Se penso a una commedia penso a Marilyn...cosa ci posso fare, quando si parla di cinema tutt' a un tratto divento romantica e dopo aver letto del fantastico contest della Patty non ho potuto fare a meno di iniziare ad immaginare le tre protagoniste di "Come sposare un milionario" unite in una torta a più strati!!!
Ve le ricordate Pola, Marzo e Shatze tutte impegnate ad accaparrarsi il miglior partito per assicurarsi un finale alla "e vissero felici, contenti e...ricchi"? Le tre modelle ambiziose ma dolcissime che, con i pochi risparmi, affittano un appartamento lussuoso per riuscire nel loro intento e dopo varie peripezie, due di loro, finalmente ce la fanno?
Bè io ce le ho ben stampate nella mente e le vedo come tre sfaccettature della personalità di una donna; quella algida, quella svampita e quella ingenua che si ritrovano a dover fare i conti con l'amore e, nonostante i freddi calcoli, finiscono per sciogliersi e cedere al loro cuore!
Ed ecco che, ricordandole, nella mia mente si è materializzata la Torta di Noci.
Una torta da favola...come quella che cercano di ottenere provando ad accaparrarsi il miglior partito!!!
Una torta che mette soggezione con la sua bellezza ma che ci conquista grazie alla semplicità degli ingredienti...Tre strati soffici e affascinanti come le splendide protagoniste di questo film.
Una commedia croccante come le noci, che scivola via veloce sciogliendosi come la crema al burro e facendoci divertire con quella particolare atmosfera un pò retrò...
Un concentrato di eleganza in cui ricchezza e semplicità si fondono in un equilibrio perfetto!
"TORTA DI NOCI E BURRO AL CAFFE'"
180gr burro
180gr zucchero
60gr noci tritate
4 uova
180gr farina
1 cucchiaino lievito
per la farcitura:
400gr zucchero a velo
200gr burro
2 cucchiaini di caffè solubile sciolti in 1 cucchiaio d'acqua calda
noci per decorare
Sbattere burro e zucchero fino a rendere il composto spumoso, unire le uova uno alla volta e sbattere ancora qualche minuto. Setacciare farina e lievito e unirli alla crema di burro; versare le noci tritate, dividere l'impasto in 3 stampi e cuocere per 20-25 minuti a 180°.
Per la farcitura sbattere il burro (morbido) con lo zucchero a velo setacciato e unire il caffè.
Una volta che i dolci si saranno raffreddati disporli uno sopra l'altro alternandoli a strati di crema al burro.
Decorare con i gherigli di noce e servire!!!
p.s.: lo so, il burro è tanto, ma se vi dico che la ricetta di base è di Trish (Deseine ovviamente)vi fidate?
E adesso veniamo a noi...ho anticipato il post della settimana prossima perchè avevo voglia di partecipare a questo bel contest ma anche perchè sento che l'entusiasmo sta aumentando ed è solo grazie a voi che mi sostenete sempre! Non finirò mai di ringraziarvi :)
Ieri sera in un impeto di rabbia repressa, euforia e voglia di recuperare il tempo perduto ho fatto 3 dolci in una volta ma le foto le ho lasciate tutte per oggi...ce la farò!!?!? Vedremo! L'importante è non mollare :P
Godetevi questa domenica di pioggia...io corro a coccolarmi con torta fritta e dolcetti vari perchè da domani si riparte con la dieta, sigh!!! :(
Bacioni ^_^
Un concentrato di eleganza in cui ricchezza e semplicità si fondono in un equilibrio perfetto!
"TORTA DI NOCI E BURRO AL CAFFE'"
180gr burro
180gr zucchero
60gr noci tritate
4 uova
180gr farina
1 cucchiaino lievito
per la farcitura:
400gr zucchero a velo
200gr burro
2 cucchiaini di caffè solubile sciolti in 1 cucchiaio d'acqua calda
noci per decorare
Sbattere burro e zucchero fino a rendere il composto spumoso, unire le uova uno alla volta e sbattere ancora qualche minuto. Setacciare farina e lievito e unirli alla crema di burro; versare le noci tritate, dividere l'impasto in 3 stampi e cuocere per 20-25 minuti a 180°.
Per la farcitura sbattere il burro (morbido) con lo zucchero a velo setacciato e unire il caffè.
Una volta che i dolci si saranno raffreddati disporli uno sopra l'altro alternandoli a strati di crema al burro.
Decorare con i gherigli di noce e servire!!!
p.s.: lo so, il burro è tanto, ma se vi dico che la ricetta di base è di Trish (Deseine ovviamente)vi fidate?
E adesso veniamo a noi...ho anticipato il post della settimana prossima perchè avevo voglia di partecipare a questo bel contest ma anche perchè sento che l'entusiasmo sta aumentando ed è solo grazie a voi che mi sostenete sempre! Non finirò mai di ringraziarvi :)
Ieri sera in un impeto di rabbia repressa, euforia e voglia di recuperare il tempo perduto ho fatto 3 dolci in una volta ma le foto le ho lasciate tutte per oggi...ce la farò!!?!? Vedremo! L'importante è non mollare :P
Godetevi questa domenica di pioggia...io corro a coccolarmi con torta fritta e dolcetti vari perchè da domani si riparte con la dieta, sigh!!! :(
Bacioni ^_^
Con questa ricetta partecipo al contest