lunedì 21 gennaio 2013

Risotto ai fagioli per una coccola salata


Pensavo di essermi fissata con il lensbaby ma mi rendo conto che anche il marrone sta prendendo il sopravvento e visto che non sono di certo Picasso, non posso permettermi di continuare così...urge cambiamento di rotta e di colore!!! Cominciamo con l'utilizzare un obiettivo normale e preparare un piatto salato visto che ve lo avevo promesso...al resto ci penserò nei prossimi giorni :)
Trattasi di un risottino semplice semplice, classico e cremoso, con tantissimo Parmigiano e qualche fagiolo regalatomi da una gentile signora. Insomma un piatto che non ha manie di grandezza, che si gode le piccole cose e che vuole dimostrare di poter essere un buon compagno nelle giornate più fredde.
Poi diciamocelo...il risotto rimane una delle cose più difficili da fotografare e quindi, ogni tanto, sento il bisogno di riprovare cercando di migliorarlo/mi ;) 
Ho cercato di puntare sulla semplicità e su un'inquadratura "in pianta" che non faccio quasi mai...devo dire che sono abbastanza soddisfatta; certo alcune cose sono ancora da sistemare ma per oggi limitiamo le pretese e gustiamoci il risotto!




Con questo piatto mi sono buttata contro ad un muro di realtà e la botta fa decisamente male; preferivo le mie nuvole ma non c'è più tempo per aspettare che accada qualcosa...è ora che io prenda le mie decisioni!!!PAURA!!! Ditemi come si fa a crescere e a decidere della propria vita perchè io non l'ho capito ;)
Scegliere non è mai stato il mio forte, mi piacciono troppe cose e le farei tutte...adesso ho l'idea di base ma svilupparla al meglio è tutta un'altra storia.
Ok sto divagando, meglio che vada a provare altri piatti e a cercare sfondi che non siano marroni :P
Buona settimana a tutti ^_^

p.s.:Grazia ha accettato la mia candidatura e se vi va di votare per me potete andare QUI

giovedì 17 gennaio 2013

"Concentrato di Anolina"

Questo è il riassunto di Silvia, la blogger dietro Anolina...quella che vi parla sempre e non si sbilancia mai, quella a cui piace l'inverno e si nasconde nella nebbia, quella che in cucina sbriciola ovunque e che ogni tanto si lascia prendere dal sentimentalismo poetico della "scrittrice mancata"! 
Anolina chi?!? Anolina l'alter ego di una fotografa in continua lotta con la timidezza, la compagna delle avventure ai fornelli, la parte folle che nonostante tutto fa credere nei sogni! 
Un personaggio dei fumetti che vive la sua vita tra montagne di Parmigiano e colline di Prosciutto, che sogna castelli di torte,  ama nuotare nel brodo e ha il ripieno più morbido del mondo ;) 
Ma torniamo a me; biscottidipendente con il sogno della food photography...io che divoro libri, film e mostre; che amo viaggiare con la macchina fotografica al collo e vado in estasi davanti al banco del pesce! Io che non mi accontento mai dei risultati che ottengo e sfrutto ogni occasione per imparare; io che dimentico tutto ma non il mio blog, io che non ho mai avuto una passione così grande e che ho finalmente capito cos'è un sogno. Io che giro i mercatini dell'antiquariato alla ricerca del cucchiaio perfetto e accendo il forno anche in agosto per dimenticare i problemi. Io che diventerò una Food Photographer, io che un pò la sono già...
Per parlare di me ho dovuto per forza raccontarvi anche di lei perchè come esiste il concentrato di pomodoro c'è anche il concentrato di me stessa ed è proprio Anolina!
Questo blog siamo "noi" che, con una buona dose di ottimismo, ce la faremo ^_^

Cosa sto dicendo!?!Lo so che queste cose ormai le sapete ma non potevo non cogliere al volo l'incredibile occasione di provare a conquistare  Grazia (rubrica food naturalmente)e allora ecco che oltre ad un riassunto a parole farò anche un riassunto per immagini...

Anolina con i suoi "Delicious Moments" si merita il primo posto:


Come seconda cosa una selezione delle fotografie che credo mi rappresentino di più:


Poi tocca ai dittici dei vari reportage:



E infine tocca a me perchè non voglio che pensiate che io non ci metta la faccia...ce la metto eccome ;) 



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